10月21日，自来新西兰的戴维先生与宁夏大学博士三人踏上了“红宝”探秘之旅，他们此行的目的地是宁夏红枸杞果酒生产基地——中宁。作为植物发酵学术研究专家的戴维先生，通过观摩和技术交流座谈给予宁夏红枸杞果酒的研发能力、发酵技术、生产流程以及酿造出的“传杞”枸杞干红的口感，都给予相当高的评价。
枸杞果酒酿造技术交流座谈会上，戴维先生对宁夏红的枸杞干红“传杞”的诞生历程和研发创举赞不绝口，表示很希望再枸杞发酵酒中的活性成份及人体吸收利用价值做进一步的研究，使枸杞在改善人体健康方面发挥更大作用。