近日，宁夏红枸杞产业有限公司董事长曹广江一行到访中国食品发酵工业研究院有限公司（以下简称“中国食品院”），与中国食品院领导及专家团队进行了深入交流，共同探讨枸杞产业技术创新与高质量发展路径。

双方围绕枸杞产业发展、科技创新及成果转化等议题展开深入交流。中国食品院党委书记、总经理郭新光，首席专家王德良等领导出席活动。
 

座谈会上，曹广江董事长详细介绍了宁夏红在枸杞全产业链布局、产品研发及市场推广方面取得的成果。他表示，宁夏红作为枸杞行业的领军企业，始终致力于推动枸杞产业向高附加值、高科技含量方向发展，希望与中国食品院在功能性食品研发、精深加工技术、标准制定等领域展开深度合作，进一步提升宁夏红产品的科技竞争力。

双方围绕“如何以科技赋能推动宁夏红枸杞特色资源实现价值跃升”“功能食品开发与精准营养研究在枸杞产业中的落地路径”等核心议题展开深入研讨。双方希望以此次交流为契机，共同构建更紧密的战略合作关系，着力推动促进宁夏枸杞产业现代化科研探索，实现传统酿造向大健康产业升级。
 

中国食品院相关领导指出，枸杞作为“药食同源”的特色资源，具有广阔的市场前景和科研价值。中国食品院将充分发挥自身在食品科技领域的研发优势，与宁夏红携手突破产业技术瓶颈，推动枸杞产业迈向更高水平。

此次交流为双方未来的合作奠定了坚实基础。宁夏红将以此次访问为契机，持续深化产学研合作，加速科技成果转化，为消费者提供更优质、更健康的产品，助力枸杞产业实现价值跃升。